Євгеній Прігожин народився 1 червня 1961 року в Ленінграді (нині - Санкт-Петербург). Наприкінці 1970-х Пригожин закінчив ленінградську школу-інтернат спортивного профілю. Після школи вступив до Ленінградського хіміко-фармацевтичного інституту, здобув спеціальність «провізор-фармацевт». Однак в 2018 році зізнався, що інститут не закінчив.
Російські ЗМІ раніше повідомляли, що в листопаді 1979 року суд Ленінграда засудив Пригожина до двох з половиною років позбавлення волі за звинуваченням у крадіжці. А вже в 1981 році суд виніс вирок за новими звинуваченнями в крадіжці, шахрайстві, залученні неповнолітнього до злочинної діяльності та розбої — на 13 років колонії. 1988 року Пригожина помилували, і 1990 року він вибрався з колонії, — писав Forbes.
Після виходу з колонії Пригожин разом із вітчимом відкрив у Ленінграді мережу з продажу хот-догів. У 1991-1997 роках Пригожин керував мережею магазинів «Контраст». 1995 року відкрив бар-магазин «Винний клуб», а 1996-го — перший «елітний» ресторан Петербурга «Стара митниця». У тому ж році зареєстрував кейтерингову компанію «Конкорд Кейтерінг».
1997 року Пригожин відкрив ресторан на теплоході New Island. 2001 року президент Владімір Путін проводив там переговори з тодішнім президентом Франції Жаком Шираком, а через рік — з Джорджем Бушем-молодшим. 2003 року Путін, за даними ЗМІ, відзначав у цьому закладі свій день народження. На теплоході Пригожин особисто подавав страви на стіл президенту та його гостям. До середини 2010-х Пригожин фактично став монополістом на ринку шкільного харчування у Москві.
Приблизно в 2015 році було створено ПВК «Вагнер», до якого набиралися добровольці для участі в наземних операціях у Сирії, а також у конфлікті на території так званої Луганської та Донецької народних республік.
Раніше Євгеній Пригожин категорично заперечував зв'язок із «Вагнером». Наприкінці вересня минулого року Пригожин уперше розповів про те, як було створено приватну військову компанію. Згодом Пригожин неодноразово скаржився на «снарядний голод» у лавах «Вагнера», звинувачуючи у цьому Міноборони.
За пів року Пригожин перетворився з бізнесмена та зека, який відбув покарання за крадіжку, шахрайство на медійну персону.