День кавуна: де в Україні вирощують баштанні та якою буде їхня ціна
Сьогодні - всесвітній день кавуна. І хоча повномасштабна війна внесла суттєві корективи у вирощування баштанів, українці все-таки зможуть насолодитися цією продукцією - врятували ситуацію фермери.
До повномасштабного вторгнення на Херсонщині та в сусідніх південних областях вирощували основні обсяги баштанних. Саме тут кавун вільно дозрівав на богарних землях частково на зрошенні, досягаючи при цьому чудових смакових якостей.
До війни на Херсонщині вирощували 35-40% всього обсягу баштанних культур України. Засівалася площа 22,5 тис. гектарів, що давало більш як 160 тисяч тонн урожаю.
Цього року на деокупованій території Херсонської області баштани посіяли лише у Нововоронцовській, Новоолександрівській, Кочубеївській, Високопільській, Великоолександрівській, Музиківській громадах. Прогнозований врожай з цих територій не великий – близько 6000 тонн.
Херсонські "переселенці"
Після повномасштабного вторгнення Росії в Україну, кавуни та дині почали вирощувати й в інших областях - Вінниччині та навіть Закарпатті. А фермери Кіровоградщини заради баштанів навіть скоротили посіви соняшника, - каже фермер Геннадій Тактаров .
Чоловік на полі площею 24 гектари навесні вперше посадив баштанні культури. Сам облаштував зрошувальну систему. До цього два останні роки сіяв соняшник. За його словами, через складнощі з продажем насіння та через те, що частина Херсонщини, де вирощували баштанні, окупована російськими військовими, вирішив вирощувати кавуни та дині.
Та поки про врожайність говорити зарано. Зібране продають самі та реалізовують у двох торговельних мережах Кропивницького.
Та не лише українські кавуни та дині можна побачити на прилавках. Продавці кажуть, продукцію везуть з Туреччини та Азербайджану, також є кавуни з Узбекистану та навіть Румунії.
Для українців кавун - символічна ягода
Українці вірять - звільнять Херсонщину та всю Україну і кавуни знову перестануть бути "переселенцями".
В Мінагрополітики заспокоюють: цього року кавуни будуть доступнішими для українців, ніж минулого, а ціни на ягоди мають бути нижчими. А от експерти аграрного ринку - навпаки прогнозують дорогі баштанні. Кажуть, вартість кавунів буде коливатися від 35 – 40 гривень за кіло. Якщо середня ягода вагою близько 10 кілограмів, то коштувати вона буде 350-400 грн.
Найдешевші кавуни у Києві на сьогодні можна знайти за 25 грн за кілограм. Дині традиційно дорожчі: кіло коштує від 40 грн.