У кожну першу п’ятницю серпня неофіційно відзначається день пива. Свято придумав у 2007 році американець Джесс Авшаломов. Задля того, щоб збільшити кількість продажів у своєму барі, чоловік вирішив запровадити день, у який у людей була б чудова нагода випити. Ідея спрацювала.
Початок серпня американець вибрав з двох причин: це відносно "далеко" від інших пивних свят, як-от Octoberfest, й окрім цього, у розпал спеки добре випити прохолодного пива.
Історія українського пивоваріння почалась ще за часів Київської Русі
Перші згадки про українське пиво можна побачити у літописах Київської Русі. У описі Хрещення Русі вказувалося, що князь Володимир велів усім немічним роздати разом з хлібом і "мед", що на той час був хмільним напоєм бродіння схожим на пиво.
Офіційною точкою відліку історії українського пива можна вважати XI-XII століття. У літописах того часу і була виявлена перша згадка про смачний хмільний напій. Солод і солодовий напій, як називали тоді пиво, використовували для сплати податків.
У XIII столітті у Києві найбільшими виробниками пива в місті були Києво-Печерська лавра, Михайлівський та інші монастирі. Згодом у монахів з’явилася конкуренція — заможні міщани. Вони почали варити пиво для своїх заїжджих дворів.
Українське пиво мало свої особливі риси, які різнили його від пива інших країн. Зокрема, українське пиво часто мало більш насичений смак, домішувалось різними травами та спеціями. Такі домашні методи приготування пива додавали йому неповторний аромат і смак.
З імперською епохою на території України почали з'являтися перші пивоварні заводи, які випускали пиво в промислових масштабах. Протягом XIX століття пивоваріння стало більш систематизованим, і з'явилися перші стандарти та правила виробництва пива.
Після Першої світової війни та революції виробництво пива в Україні стало менш стабільним через складні політичні умови. Протягом радянського періоду пиво продовжувало вироблятися, але умови його виробництва та якість можливо не завжди відповідали високим стандартам.
Після незалежності України у 1991 році пивоваріння стало підприємницькою галуззю, та виробництво пива отримало новий розмах. На сьогодні, українські пивоварні заводи випускають великий асортимент пива різних смаків та сортів, а майстри пивоваріння створюють унікальні рецепти, відновлюючи традиції стародавнього українського пивоваріння.
Після перемоги - пиво
Пиво тішиться популярністю у світі, а в Україні було на першому місці серед найулюбленіших алкогольних напоїв наших громадян. Про це свідчать результати дослідження медійної агенції Media First Ukraine за 2019 рік.
Відомі особистості також люблять цей хмільний напій.
До прикладу, під час програми "Мій наступний гість не потребує представлення" Девід Леттерман запитав Зеленського щодо його майбутнього. Той відповів, що до перемоги буде президентом, а потім хоче на море і випити пива.
Перша ракетка України Еліна Світоліна після перемоги над росіянкою Дар’єю Касаткіною на турнірі WTA 500 у Вашингтоні, попросила свого тренера Рамона Слейтера принести їй пиво. Фото листування Світоліна опублікувала в Instagram.
