Українські супермаркети знову переписали ціну на картоплю: наразі вартість цього овочу є найвищою за всю історію Незалежної України. Наразі Україна почала імпортувати картоплю з Європейського Союзу.
Україна почала закуповувати картоплю в Польщі
Також в Україну везуть картоплю з Литви та Латвії. Виробники зазначають, що висока ціна викликана несприятливою погодою, яка негативно вплинула на якість овочів в Україні та їхню врожайність.
Економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак зазначив, що кілька сезонів поспіль витрати на вирощування картоплі українські аграрії не могли покрити за рахунок гуртових цін.
В таких умовах господарства почали економити на посівному матеріалі. Це і стало причиною зниження якості картоплі та обсягів її виробництва. Дрібні виробники картоплі зайнялися вирощуванням інших культур, таких як цибуля, морква, капуста та буряк.
Зараз оптові ціни на картоплю в Україні є найвищими за всю історію, як у гривні, так і у перерахунку на долари чи євро. Фактично за рік ціни на цей товар зросли у 3,5-4,0 рази. Буквально за останні 3 тижня оптова ціна на якісну свіжу картоплю в Україні злетіла на 40% і перевищила рівень цін у сусідніх країнах ЄС, що зробило імпорт економічно доцільним
– зазначив Андрій Ярмак.
Ціни на основні продукти зростають
Як повідомили в Державній службі статистики, у грудні 2023 року середні ціни на продукти харчування були вищими на 4%, ніж у грудні 2022-го.
Найсуттєвіший стрибок, за даними державної структури, стався з цінами на м'ясо та м'ясопродукти, які здорожчали на 12,9%. Також на 9,9% стало дорожче купувати масло, а молоко додало в ціні 9,7%.
Також здорожчали:
- сир і кисломолочний сир — на 7,5%
- хліб — на 7%
- безалкогольні напої — на 6,9%
- риба та продукти з риби — на 4,1%
- овочі — на 3%
- фрукти — на 2,2%
Водночас макаронні вироби подешевшали на 0,3%, хліб і хлібопродукти — на 2,8%, цукор — на 5,8%, яйця — на 9,5%, соняшникова олія — на 14,9%.
Завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку наукового центру "Інститут аграрної економіки" Інна Сало зазначила, що найближчим часом в Україні також зростуть у ціні яблука, виноград та лимони. А от у Міністерстві агрополітики вважають, що 2024 року ціни на основні продукти в Україні залишаться стабільними, але лише українського виробництва.
