Незабаром для військових ЗСУ розроблять 16 тижневих меню з урахуванням релігійних або етнічних потреб. Про це заявив заступник міністра оборони України Дмитро Кліменков. За його словами, розробкою страв для українських Захисників будуть займатися професійні кухарі.
Україна запозичує досвід у країн НАТО у питанні харчування військових
Як приклад Кліменков навів досвід Сполучених Штатів та НАТО, де до розробки меню для військових залучаються спеціалізовані інститути, які мають технологічну та наукову базу.
Ми також плануємо зробити найкращі раціони для наших військових за етнічними та релігійними вподобаннями. Тож у планах – запозичити досвід наших партнерів і залучити відповідних спеціалістів для спільних проєктів. Розробкою меню для військових будуть займатися фахові організації
– зазначив Кліменков.
Заступник міністра оборони підкреслив, що постачання у військо має бути безперебійним та якісним.
"Ми погоджуємося, що це комплексне питання. Ми вже змінили підходи в закупівлі. Водночас запровадження нової системи постачання продуктів – це не все, адже в польових умовах варто оновлювати й польові кухні. Тобто у військових частинах, які знаходяться у зоні бойових дій має бути фахова людна, яка б забезпечила дотримання умов приготування, зберігання їжі. Ми працюємо над усіма цими питаннями. Зміни будуть. Ми зробимо все, аби наші бійці харчувалися лише найкращим", – заявив Дмитро Кліменков.
Про те, що в українській армії готують меню відповідно до релігійних уподобань військових, ще 28 квітня заявляв тодішній міністр оборони Олексій Резніков. За його словами, у ЗСУ розв'язали питання якості та кількості харчування для особового складу. Повернувшись із відрядження на фронт, він розповів, що захисники просять веганське меню.
Задача почута. Це тоді має бути й пісне меню, кошер, халяль – у залежності від релігійних уподобань. І це нормально, у цьому немає чогось надзвичайного
, – сказав тоді Резніков.
Міноборони презентувало у Києві агенцію "Державний оператор тилу"
Днями Міністерство оборони презентувало у Києві агенцію "Державний оператор тилу". Саме вона перебере на себе обов’язки та запустить усі процеси тилових закупівель для ЗСУ – зокрема, харчів, одягу, пально-мастильних матеріалів, бронежилетів, касок. Командувач Збройних сил України Валерій Залужний заявив, що очікує від нового Державного оператора тилу боротьби з корупцією, якісного та своєчасного забезпечення війська та удосконалення процесу закупівель.
"Перше, що ми хочемо – щоб поняття Збройні сили і поняття корупції були зовсім несумісні. Збройні сили мають концентруватися на виконанні своїх завдань. Не на пошуку їжі, не на пошуку одежі і засобів бронезахисту, вони мають концентруватися на виконанні бойових завдань. Жодних проявів корупції не має бути ", – заявив головнокомандувач.
Залужний також підкреслив, що запуск агенції має забезпечити військо якісними, необхідними та своєчасними закупівлями. Окремими цілями він назвав унормування всіх порядку закупівель та цифровізацію процесів.
Раніше у Міноборони підрахували, що харчування одного українського військового на добу обходиться державі в середньому 130 гривень. Вартість меню залежить від регіону, де несе службу військовий. У середньому вона коливається в межах 112-147 гривень на людину.