Новини з України Допомога Скільки варити яйце, щоб воно було твердим, а скільки, щоб м'яким?

Скільки варити яйце, щоб воно було твердим, а скільки, щоб м'яким?

Alina Vasylchenko

Gotowane jajka (zdjęcie ilustracyjne)

Мабуть, немає людини, яка хоча б раз у житті не їла яєць: смажених, варених, а деякі гурмани вживають їх навіть сирими. Страва з яйця може бути справжнім делікатесом, якщо його вміло приготувати.

У повсякденному житті ми переважно їмо яйця на сніданок, рідше - на обід. У спортсменів же яйця є одним із основних джерел білка в раціоні. То як правильно зварити яйце?

Час варіння яєць

Час варіння яєць відраховується з моменту закипання води. Від тривалості варіння залежатиме те, як яйце буде зварене - круто, некруто або напівкруто.

Zobacz wideo Хитрощі, як швидко почистити яйце. Ви їх усіх знаєте?

Яйце на м’яко

Щоб отримати таке яйце, треба закип'ятити потрібну кількість води і акуратно покласти яйце у воду. Готувати 4-5 хвилин. Щоб яйце не тріснуло, треба заздалегідь дістати яйце з холодильника, аби воно стало кімнатної температури.

Напівтверде яйце

Щоб яйце набуло такої консистенції, його слід помістити в холодну воду і варити 6-7 хвилин після початку кипіння води.

Варене яйце натвердо

Щоб зварити яйце натвердо , слід помістити його в холодну воду і варити 8 хвилин після закипання води.