У повсякденному житті ми переважно їмо яйця на сніданок, рідше - на обід. У спортсменів же яйця є одним із основних джерел білка в раціоні. То як правильно зварити яйце?
Час варіння яєць
Час варіння яєць відраховується з моменту закипання води. Від тривалості варіння залежатиме те, як яйце буде зварене - круто, некруто або напівкруто.
Яйце на м’яко
Щоб отримати таке яйце, треба закип'ятити потрібну кількість води і акуратно покласти яйце у воду. Готувати 4-5 хвилин. Щоб яйце не тріснуло, треба заздалегідь дістати яйце з холодильника, аби воно стало кімнатної температури.
Напівтверде яйце
Щоб яйце набуло такої консистенції, його слід помістити в холодну воду і варити 6-7 хвилин після початку кипіння води.
Варене яйце натвердо
Щоб зварити яйце натвердо, слід помістити його в холодну воду і варити 8 хвилин після закипання води.
