Шоста за розміром економіка світу, якою вважають Велику Британію, зіштовхнулася з дефіцитом продовольства у XXI столітті. "За кілька помідорів треба заплатити дорожче, ніж за кілька устриць", – так описують ситуацію на британському продовольчому ринку місцеві ЗМІ.
Овочі наче золоті. У Британії ввели обмеження на продаж в одні руки
"Це не вина Brexit", — клянуться представники уряду, фермерів і торгівлі. Провину за відсутність овочів на внутрішньому ринку вони покладають на поганий урожай, спричинений погодними аномаліями, а також високі ціни на енергоносії, пише biznes.interia.pl.
Як повідомляє BBC, супермаркети Tesco й Aldi ввели обмеження на продаж помідорів, перцю та огірків. Один клієнт може купити максимум три штуки. Мережа Asda скоротила продаж пакетів салату, броколі, цвітної капусти, помідорів, огірків і перцю до трьох штук. Ще більш обмежувальний ліміт — два огірки, помідори, два перці або головка салату — ввів супермаркет Morrisons.
У Євросоюзі ситуація з овочами не краща. У Польщі — критична. Обмежень на продаж не вводять, але ціни — захмарні. За даними Євростату, Польща посідає шосте місце в Європейському Союзі за темпами зростання цін на овочі. Ціни на овочі в країні зараз на 68% вищі, ніж у 2015 році. Для порівняння середній показник по ЄС становить 41,8%.
Овочі в Польщі можуть подорожчати ще більше.
"Індекс цін вищий лише в Угорщині, Литві, Естонії, Румунії та Болгарії", – пише сайт 300gospodarka.pl.
Різке зростання цін на овочі пов’язане з обмеженими поставками з Іспанії та Північної Африки та обмеженнями у місцевому виробництві озимих. За словами аналітика Bank BNP Paribas Якуба Якубчака, істотного падіння цін можна очікувати лише в другій половині року.
Експерт не виключає сезонного скорочення, але його масштаби можуть бути значно меншими, ніж у попередні роки. Ситуація на овочевому ринку багато в чому залежатиме від відновлення поставок з Іспанії та Північної Африки, врожаю в Польщі та Європі в 2023 році, а також від того, коли тепличні овочі з'являться в Польщі.
Чи загрожує Польщі дефіцит овочів?
При цьому у комерційному секторі проблем із наявністю овочів поки що не зафіксовано.
"Польським споживачам не варто турбуватися про проблеми з наявністю фруктів і овочів на полицях магазинів, як це відбувається у Великій Британії. Роздрібні мережі, що працюють у Польщі, пропонують повний асортимент товарів, що є результатом перевірених методів постачання та диверсифікації джерел постачання. Завдяки співпраці з польськими виробниками вони можуть забезпечити безперервність поставок фруктів і овочів до магазинів", – запевняє Рената Юшкевич, президентка Польської організації торгівлі та дистрибуції (POHiD).
Теплиці могли б пришвидшити появу нового врожаю, але для тепличного вирощування взимку потрібне опалення, найчастіше газове або вугільне. Перше зараз коштує дорого. З вугіллям теж були проблеми. Тож новий врожай у Польщі буде ще не скоро, а до того часу ціни на овочі продовжать зростати.
"Як же не дорожчати, адже так подорожчали енергоносії, газ, опалення. У ціновому плані нас може чекати Армагеддон", — каже виданню Александер Познанський з Великопольської сільськогосподарської палати.
