Великдень для українців наближається. Вже зараз майстри та майстрині готують рецепти найсмачніших пасок. Втім, готують їх і супермаркети. Та й ціни в них зовсім різні.
У магазинах вартість пасок вагою в півкілограма зазвичай становить від 99 до 170 гривень, залежно від бренду та складу виробу.
А от у пекарнях ціни на паски можуть перевалити за 1000 гривень за штуку, особливо в разі елітної продукції чи пасок з ексклюзивною начинкою, пише OBOZ.UA.
За п’ять років домашня паска подорожчала на 87%
Економісти підрахували, що цього року вартість домашньої паски зросла лише на 5,8% у порівнянні з минулим роком. А от за п'ять років - аж на 87%.
Юрій Лупенко, директор ННЦ "Інститут аграрної економіки", академік НААН, пояснив, що цьогорічне "відносно незначне здорожчання символу нашого Великодня зумовлено відчутним зниженням цін"
На яйця (майже на 30%), на цукор (-15%) та борошно (-5%). Проте інші складові паски подорожчали: масло вершкове (+16,4%), молоко (+13,6%), дріжджі (+9,6%), родзинки (+15,6%)
За підрахунками Національного наукового центру Інститут аграрної економіки, цьогоріч самостійно приготувати паску обійдеться у 179,8 грн за кілограм.
Informator.ua промоніторив ціни на цьогорічні паски у супермаркетах Києва:
- до 100 г: 18,9-30 грн;
- 250-300 г: 29,9-205 грн;
- 500 г: 59,9-184 грн.
Як відрізняються ціни на паски 2024 в різних торговельних мережах
- Ашан: 42,5 грн;
- NOVUS: 47 грн;
- Сільпо: 48,5 грн;
- ЕКО-маркет: 49,9 грн.
Великодній кошик 2024: скільки обійдеться святковий стіл
Економісти зазначають, що цього року зросла і вартість великоднього кошика на 13 % у порівнянні з минулим роком. Наразі він обійдеться до 1650 гривень. Такі дані надав Національний науковий центр "Інститут аграрної економіки".
Зокрема зросла вартість як самої паски, так і яєць, домашньої ковбаси, буженини, сала, вершкового масла, м'якого та твердого сиру, огірків, помідорів, яблук та вина "Кагор" із розрахунку на 4-х осіб.
Найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м’ясні продукти: домашня ковбаса, буженина. Вартість сала залишилась практично на рівні минулого року.
Буженину майже наздогнав твердий сир, який за рік подорожчав майже на третину і в середньому коштує 450-550 гривень за кілограм. Овочі у порівнянні з минулим роком майже не змінилися у вартості.
