Ціни на полуницю у Польщі
Кілограм полуниці у Польщі коштує в межах 9-12 злотих за кілограм (60-80 гривень). Гуртова вартість сезонних ягід у Польщі коливається від 5,10 до 5,68 злотих. Це майже на два злотих більше, ніж було минулого року.
Експерти ринку кажуть, що важко спрогнозувати, як змінюватиметься ціна до кінця сезону. Ймовірно, вона продовжить зростати, адже у Польщі панує посуха.
"Ціни зростають, тому що зростають витрати. Насамперед зростають витрати на оплату праці, бо не вистачає працівників для збирання врожаю. Інші витрати також дуже сильно зростають, а це означає, що ціни підвищуватимуться. Ймовірно, це продовжуватиметься до кінця сезону, який цьогоріч триватиме недовго. Тому ціни на заморожену полуницю можуть досягати або перевищувати 6 злотих за кілограм", — повідомила у коментарі portalspozywczy.pl Божена Носецька, професорка Національного науково-дослідного інституту економіки сільського господарства та харчування.
Купити полуницю у Польщі можна за менші гроші, але для цього треба попрацювати.
Замість того, щоб переплачувати у супермаркетах, можна піти до виробника і заощадити. Так зробили журналісти "Dziennik Wschodni", які поїхали на один із господарств у Люблінському воєводстві купити ці смачні плоди. Господар пустив їх у поле і дозволив збирати полуницю. За два дні журналісти зібрали 57 кг плодів. За кілограм платили 3,50 злотих (загалом 200 злотих).
Така співпраця взаємовигідна для обох сторін. Клієнт платить за фрукти менше, а фермеру не треба шукати працівників та везти фрукти на ринок.
Як знайти таке поле?
Знайти полуничне поле допоможе портал myzbieramy.pl , який ентузіасти створили у 2017 році. Він об’єднує фермерів та садівників з людьми, які хочуть зібрати для себе фрукти чи овочі або просто купити їх на фермі за привабливою ціною.
Читайте найважливіші новини для українців про життя у Польщі у нашому телеграм-каналі та на сторінці у фейсбук.
