За рік ціни на яйця у польських магазинах зросли приблизно на 30%, але про дефіцит поки не йдеться. Водночас у багатьох країнах світу, зокрема у США та Японії, знайти на прилавках магазинів яйця стає все важче.
Скільки коштують яйця у Польщі?
У Підкарпатському воєводстві ціни на яйця в супермаркетах коливаються в рамках 80 грошів за штуку, пише przemysl.naszemiasto.pl. За фермерські та органічні яйця в регіоні вже просять від 1,20 до 1,50 злотих за штуку. Рік тому вони коштували приблизно на 20-30 грошів дешевше.
Головне управління статистики Польщі подає, що за рік яйця подорожчали в середньому на 27,8%. Так само зросли ціни на молочні продукти.
За інформацією видання, на ціни вплинув напад Росії на Україну. Війна спричинила зростання інфляції практично в усьому світі, але й обмежила виробництво м’яса птиці українськими виробниками.
Важливим чинником є також зростання цін на електроенергію і поширення пташиного грипу у заможних країнах. Так, в Японії з цієї причини вбили понад 11 мільйонів курей-несучок, а в США –57 мільйонів птахів. Тому у цих країнах, а також, у Новій Зеландії та Великобританії, спостерігається дефіцит яєць. У Польщі такої проблеми немає.
"Ми не маємо проблем з доставкою яєць на наш продовольчий ринок", – запевняє Томаш Дирак, директор з продажу Podkarpackie Gospodarstwa Drobiarskie "OVO-RES". Птахофабрики цієї групи щомісяця постачають на внутрішній ринок 1,5 мільйона яєць.
Україна змушена продавати малину дешевше
Незважаючи на війну, Україна експортувала рекордну кількість замороженої малини. Найбільше товару поїхало до Польщі та Німеччини. East-fruit.com повідомляє, що наприкінці року експорт замороженої малини з України досяг 40 тисяч тонн. Цифра зросла на 20% у порівнянні з 2021 роком. Про це пише sadyogrody.pl.
За даними видання, понад 60 відсотків всієї вирощеної в Україні малини було експортовано до сусідньої Польщі. Найбільшими імпортерами у 2022 році стали країни ЄС. Так, на другому місці опинилася Німеччина.
"Цього року українські виробники максимально швидко відправили на експорт заморожену малину. Вони були змушені знизити експортну вартість на свою продукцію порівняно з попереднім сезоном, — каже економіст відділу інвестицій Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН Андрій Ярмак. — Водночас рівень цін, який отримали як аграрії, так і переробники, повністю покривав витрати на вирощування, переробку та зберігання. Це створило хороші можливості для збереження та подальшого розвитку галузі в майбутньому".
Як відомо, складна логістика не завадила українським виробникам розширити географію поставок. У 2022 році оптові партії української замороженої малини пішли в рекордні 24 країни світу.
